Κριθαράκι με Γάλα και Αυγά

Τρόπος χρήσης: Σε ένα βαθύ σκεύος βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και προσθέτουμε το κριθαράκι, ανακατεύοντας καλά, για να μην κολλήσει. Σταδιακά προσθέτουμε ζωμό ή νερό βραστό σε αναλογία 1:3 (δηλαδή 1 ζυμαρικό, 3 νερό). Ανα- κατεύουμε, προσθέτουμε προαιρετικά αλάτι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να τραβήξει τα υγρά του για περίπου 15-20 λεπτά. Συστατικά: Αλεύρι σκληρό, Σιμιγδάλι, Γάλα, Αυγά, Αλάτι Μεσολογγίου. Δεν περιέχει χημικά ενισχυτικά γεύσης και χρωστικές.