Τραχανάς Γουμένισσας Ξινός

Τραχανάς Γουμένισσας Ξινός

2,60 

Ο Ξινός τραχανάς προσφέρει μοναδική γαστρονομική εμπειρία
που συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση με τη φρεσκάδα και την
αυθεντικότητα των άριστων συστατικών του. Παρασκευάζεται
με τέχνη και μεράκι, ενώ η ξινή του νότα ενισχύεται από το
γιαούρτι που εμπεριέχεται κατά την ζύμωση του.

Περιγραφή

Τρόπος χρήσης: Συνταγή για 3 μερίδες. Σε μία κατσαρόλα βάζετε 5 φλιτζάνια νερό και αφήνετε να βράσει. Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνετε 1 φλιτζάνι τραχανά, προσθέτετε αλάτι κατά προτίμηση και ανακατεύετε καλά σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνετε βούτυρο ή λάδι κατά προτίμηση και συνεχίζετε για λίγο ακόμα το ανακάτεμα. Αν θέλετε, προσθέστε τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας. Συστατικά: Αλεύρι σκληρό, Σιμιγδάλι, Γιαούρτι, Φρέσκα αυγά, Αλάτι Μεσολογγίου. Δεν περιέχει χημικά ενισχυτικά γεύσης και χρωστικές.
Κύλιση στην κορυφή